แจกสูตร ปลาทอด ราดพริกสามรส กลมกล่อม พร้อมวิธีทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ!

เนื้อสัตว์ตามชอบ หรือใครไม่กินเนื้อสัตว์ จะเป็นประเภทเห็ด เต้าหู้ก็ได้

และได้ทำเส้นขึ้นเองอย่าง เส้น จันท์ ที่เป็นเส้นผัดไทย ที่อร่อยเหนียวนุ่ม ไม่แพ้เส้นของคนจีนเลยค่ะ เรียกได้ว่าคนไทยนั้น อยู่คู่กับเมนูเส้น ๆ มานานพอสมควร จนหลาย ๆ คนทานจนรู้สึกว่า

ดูวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรเด็ด ยำมาม่า พร้อมเทคนิคทำเส้นไม่อืด เมนูสุดแซ่บ กินได้ไม่มีเบื่อ!

ดูวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตร สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ ซอสหมู ซอสไก่ อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งบ้าน

เมนูคลายร้อน! สูตรข้าวแช่ ฉบับชาววัง เมนูเด็ดในหน้าร้อน หอมเย็นชื่นใจ

สำหรับคนจีนแล้ว อาหารประเภทเส้น คือ อาหารหลัก ที่เปรียบเหมือนกับข้าว ที่ทั้งปรุงง่าย และอิ่มท้องอีกด้วย จนคนไทยต่างก็ชอบ และได้รับเอาวัฒนธรรมการกิน เส้นใหญ่ เข้ามาปรับเปลี่ยน ให้เป็นรสชาติแบบไทย ๆ มากขึ้น

เมนูวันหยุด สูตร ข้าวไก่กรอบน้ำจิ้มแจ่ว ไก่ทอดกรอบทั้งวัน ทำขายได้เลย

ใส่แตงกวา พริกซอย และหอมใหญ่ ผัดพอเข้ากัน

เมื่อไหร่ที่เบื่อกับข้าว เมนูเดิม ๆ ทุกวัน ก็ต้องนึกถึง เมนูเส้นฉบับไทย ที่หาทานที่ไหนไม่ได้ นอกจากประเทศไทย มีหลายเมนู ที่หลาย ๆ คนนั้นชื่นชอบ และเป็นเมนูโปรด ของหลาย ๆ คนเลยค่ะ ใครที่ขอบเมนูเส้น ๆ วันนี้ห้ามพลาด แถมยังสามารถ ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา

แต่เดิมทีแล้ว พวกเมนูเส้นทั้งหลาย ประเทศไทยนั้น ได้รับอิทธิพลมาจากจีน รวมไปถึง เมนูเส้น ทั่วโลก โดยชาวจีนนั้น มักนิยมทานเส้นหมี่ เป็นอาหารหลัก และชอบรับประทานเส้น ในโอกาสพิเศษต่าง ๆ เพราะมีความเชื่อว่า ทานเส้นแล้วจะอายุยืนยาว เหมือนความยาวของเส้น

ใส่กระเทียมและพริกไทยเม็ดตำลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ลงผัดพอสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ซีอิ๊วดำลงไปหน่อยเพราะแค่ต้องการเพิ่มสีสัน ผัดต่อสักพักให้ทุกอย่างเข้ากันและหมูสุกดีก็เป็นอันเสร็จ 

เคล็ดลับ : บางคนชอบปลาหมึกกรอบ สามารถใส่เพิ่มเติมได้ / ระหว่างที่ เส้น ผัด แห้ง หากแห้งเกินไป สามารถเติมน้ำมันได้